Über uns
Fritz und Jeanette Kaiser haben das um 1300 erbaute Gasthaus nach langer Wirtsgeschichte im Oktober 1984 wiedereröffnet und die Rolle eines über 34 Jahre erfahrenen Gastgeberpaares so interpretiert, dass sich die ehemalige «Altstadt-Beiz» von der gemütlichen «Spunte» auch in ein gepflegtes und nun auch rauchfreies Speiselokal gewandelt hat, ohne dabei die rustikal faszinierende Atmosphäre zu verlieren.
So freut sich das Wirtepaar aus Anlass des 25-Jahr-Jubiläums im Jahr 2009 auf die bisherigen treuen und viele neue Gastfreundschaften!
Saisonale Köstlichkeiten und Spezialitäten
Fritz Kaiser besitzt im kulinarischen Angebot über sehr viel Fingerspitzengefühl, was das entsprechende Speisen- und Weinangebot bestens auszudrücken vermag. Die Vielfalt reicht dabei von typischen und exotisch anmutenden Gerichten aus Südafrika bis hin zum traditionellen Schweizer Käse-Fondue oder der so genannt «gutbürgerlichen» Küche, die heute den zeitgemässen Wünschen und Bedürfnissen der Gäste angepasst wird.
In unmittelbarer Seeufernähe wissen selbstverständlich auch die marktfrischen Fischspezialitäten Auge und Gaumen zu überzeugen. Rohprodukte werden speziell und saisonal ausgewählt und gesund zubereitete Gerichte geniessen in der Widder-Küche höchstes Gebot.
Hier fühlt sich jedermann rundum wohl
